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北京养生保健之夏天吃姜的好处

发表于 2019-04-22 15:32 发布者:51体验网 评论:1 浏览:584
北京养生保健之夏天吃姜的好处


北京养生保健之夏天吃姜的好处

中医养生考究“天人合一”。为适应“春夏养阳,秋冬养阴”的季节特色,春天适当吃姜,养生保健效果比人参还好。



春吃姜,赛人参 
生姜是家庭常用调料,也是日常生活中的食疗佳品,比方餐桌上的生姜爆炒腰花、生姜烧鸡等美味佳肴。一起,也是一味具有解表散寒、温间断呕、温肺止咳、解毒成效的常用中药。

祛湿寒、健脾胃
中医学有“以色治色”的观点,姜表面为黄褐色或灰棕色,内芯为浅黄色,而黄色对应五脏中的脾脏,故而能入脾,为脾脏之药。脾主运化,喜燥恶湿,姜色黄性温,故能温间断呕。
春季气候多变,简单发烧伤风,食用生姜对防治风寒伤风等疾病具有很好的效果。
30岁后,吃姜优点多
日本一项调查显示,无论男女,30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向,带来的副作用就是腰酸肩痛,血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。
日本长崎市石原诊所院长、日本著名健康类书籍作者石原新菜在其新书《不患病的蒸姜健康法》里指出,吃姜能够有用促进身体推陈出新,提高体温;能清洁血液、扩张血管、改进血液循环;能提高免疫力,降低胆固醇,增强消化吸收。
整体来说,吃姜可有用改进人体疲劳和体温低下的现象。

生姜蒸煮后,暖身成效远超之前
生姜蒸煮后的暖身成效远超之前,这是因为,生姜的首要有用物质是具有杀菌成效的姜辣素,通过蒸煮加热,会转变成具有活血暖身成效的姜稀酚,含量是原先的10倍多,熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。
主张每天吃姜的量为10克左右,切成薄片约5、6片。
春季吃姜食疗方
一、治胃寒、妊娠吐逆
生姜绞汁1汤匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小时,去渣饮汁。1日2次。
二、治脾胃虚弱
老姜绞汁30毫升,鲜牛肉150克,切碎,剁成肉泥状,参加30滴姜汁,再放些酱油、花生油搅匀,待焖米饭时, 将姜汁牛肉倒人将熟饭内蒸至熟(约15分钟)即可食用。1日2次。

三、治脾胃虚寒、腹痛
鲜生姜10克切片,大枣5枚,粳米150克,同煮粥,适量油盐调味佐膳。
四、治风寒伤风、恶心吐逆
生姜5克切丝,苏叶3克装入茶杯内,开水冲泡,浸泡5-10分钟后,参加红糖搅匀,趁热服用。
另外在早晨,人的胃中之气有待升发,吃点姜能够健脾温胃。而且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。在冬天的早晨,适当吃点姜,还可遣散冰冷,预防伤风。

到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因而应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间歇息,如萝卜就是不错的选择。

而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常歇息,且晚上进食辛温的生姜还很容易发生内热,日久呈现“上火”的症状。

51体验网北京养生保健小编总结:适当,适量食用生姜对身体有益,切不可盲目大量食用!爱生活,爱中国,爱北京!


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